Extravergine Lucinasco Riviera Ligure DOP 750 ml
18.20€ iva inclusaEsclusivamente da olive del comune di Lucinasco
Esclusivamente da olive del comune di Lucinasco
Il Fiore all'occhiello del nostro Frantoio
Olive Peranzana e Taggiasca, per una nota vibrante
Il cuore della gamma di extravergini è costituito dagli oli di oliva Taggiasca (l'oliva tipica della Riviera Ligure di Ponente), in particolare il "Riviera Ligure D.O.P." ed il "Mosto Oro". Ed accanto a questi, oli ottenuti dall'accostamento dell'Oliva Taggiasca con altre olive Italiane : il "Reuza" (Biancolilla e Taggiasca) e l'"Arzentu" (Peranzana e Taggiasca). La gamma è poi completata da alcune selezioni di grande pregio: il "Mosto Classico", il "Pinzimolio", il "Frutto Verde" e il "Classico", tutte ottenute esclusivamente da olive coltivate e frante in Italia.
Calvi ha presentato l’extravergine Reuza
Martedì 31 maggio saremo presenti all’Amsterdam International Olive Oil Competition, alla quale partecipiamo con il nostro extra vergine Mosto Classico
Le olive taggiasche
Tonde, di colore cangiate dal verde al nero violaceo a seconda del grado di maturazione, dal delizioso sapore dolce e dal retrogusto lievemente amarognolo: di primo acchito, sembrerebbero queste le caratteristiche dell’oliva taggiasca, prodotto tipico del Ponente ligure. Pochi però conoscono le origini delle olive taggiasche, la loro storia e le numerose proprietà di questo piccolo e delizioso frutto da cui hanno origini numerose altre prelibatezze liguri, come per esempio l’olio taggiasco, ideale per dare una marcia in più a qualsiasi pietanza.
Sul sito di Olio Calvi si può trovare una vasta offerta di prodotti a base di oliva taggiasca: olive taggiasche in salamoia, olive taggiasche denocciolate, olio Taggiasco, olio Taggiasco certificato Riviera Ligure Dop.
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