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Tutto il profumo dei funghi porcini del nostro Mediterraneo.
Condimento Biologico a base di Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Porcino
Un condimento di alta qualità fatto con un olio Extravergine di Oliva biologico aromatizzato al porcino. Un prodotto 100% Italiano.
Insieme a tutti gli oli extra vergini di oliva aromatizzati della nostra gamma, questo è un ottimo base da tenere sempre in dispensa o, anche, da regalare. Può essere usato in cottura, al posto di qualsiasi olio di cottura sia direttamente durante la cottura oppure portato in tavola per condire i tuoi piatti
Tutti gli Calvi oli aromatizzati possono elevare qualsiasi semplice salsa o condimento rendendolo qualcosa di più speciale ed elegante, usato per saltare le verdure o nelle marinate per carne, pollame o pesce. Provali spruzzato su pizza o pasta o aggiungendoli alle zuppe per intensificarne il sapore. Le possibilità sono infinite!
Etichetta del prodotto
Negli ‘Allegati’ trovi l’etichetta con i dati nutrizionali e le altre informazioni sul prodotto.
Abbinamenti
Il nostro olio al Porcino è adatto ad arricchire molti sughi, è eccellente sulla pizza euò essere una alternativa all’olio al tartufo sui carpacci, sui risotti, sulle uova al tegamino, sulla bresaola con rucola e parmigiano, sui tagliolini all’uovo, sulla mozzarella…
Modalità di conservazione
L’olio extravergine teme soprattutto la luce, che ha l’effetto di accelerare moltissimo i naturali fenomeni ossidativi. Anche l’esposizione prolungata al calore non è ideale per l’olio, anche se meno dannosa della luce.
Consigliamo quindi di conservare questo prodotto al buio, per esempio, in cucina al interno di un pensile e lontano da fonti di calore.
Se hai fatto scorta di questo prodotto e vuoi mantenerlo nella condizione migliore possibile, conserva possibilmente le bottiglie chiuse ad una temperatura compresa prossima ai 15 gradi dentro una scatola o un armadio (in cantina per esempio).
