Acciughe sotto Sale 350 g

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Descrizione Prodotto

Considerato “pesce povero”, le acciughe sono in effetti uno dei prodotti più pescati nel nostro mare e, di conseguenza, uno dei più consumati. Le Acciughe sotto sale sono uno degli ingredienti tipici della cucina ligure, mediterranea e italiana in genere, dal mare ai monti.

Filetti di Acciuga rigorosamente italiana, puliti e invasati a mano.

Etichetta del prodotto
Negli ‘Allegati’ trovi l’etichetta con i dati nutrizionali e le altre informazioni sul prodotto.

Abbinamenti
Un prodotto decisamente particolare per sapidità e compattezza. Possono essere impiegati in cucina in molte preparazioni sfiziose, dai primi piatti, ai secondi e perfino agli antipasti.
Prima di usarle, occorre prelevare la quantità necessaria di acciughe e lavarle sotto l’acqua corrente. Si aprono a metà con le mani, si asporta la lisca e si sciacquano ancora sotto l’acqua. Quindi si asciugano e si procede alla preparazione.

Modalità di conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco, lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigorifero (+4°C).

Informazioni Prodotto