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Questo extravergine è una vera chicca, ottenuto esclusivamente da olive di varietà Taggiasca, in quantità ancora estremamente limitate. E’ dolce, armonico, gustoso e rotondo al sapore. Ideale per il condimento di insalate, piatti delicati, pesce. 500 ml

Franto da olive coltivate con metodo biologico in uliveti italiani. E’ un prodotto gustoso e profumato, adatto soprattutto ai condimento di insalate e verdure e per accompagnare le carni. 500 ml / 750 ml

Tutta la bontà dell’oliva Taggiasca, con il suo sapore inconfondibile ed un plus in più: la coltivazione biologica. Disponibile in quantità molto limitata.. 310 g (170 g sgocciolati)

Ottenuto dalle stesse olive che utilizziamo per la produzione del nostro extravergine taggiasco biologico. E’ una crema gustosa, adatta alla preparazione di tartine, al condimento della pasta (con un pizzico di pecorino),  ad insaporire mille piatti… Disponibile in quantità limitata. 180 g

Fresh, crushed tomatoes seasoned with a little basil (naturally, also organic).  Excellent for the preparation of sauces and condiments. 340 g

Anche il nostro Pesto biologico – come il nostro pesto tradizionale – è un prodotto di qualità, non pastorizzato e quindi più gustoso e profumato (oltre che più ricco di vitamine e  antiossidanti naturali) di un pesto trattato termicamente. Per questo motivo consigliamo di usarlo tal quale o di intiepidirlo appena: scaldandolo, lo si rovinerebbe.  135 g

Le “Ciappe” nel dialetto Ligure sono le lastre di ardesia che si usavano un tempo per coprire i tetti.

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